菜谱大全

做法

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  1.备好图中食材。土豆削皮洗净，红椒、蒜、葱洗净。

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  2.红椒切丝、蒜切粒、葱切段。

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  3.土豆用工具擦成丝（或用刀切成丝）。

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  4.土豆丝用清水泡去多余的淀粉。

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  5.捞出控干。

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  6.锅里加入适量油烧热、加入蒜粒爆香、

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  7.倒入土豆丝、红椒丝大火翻炒。

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  8.加入白米醋、胡椒粉翻炒均匀。

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  9.加入盐、味精、葱段快速炒匀。

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  10.盛入盘、即食。

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